以凉着吃,且凉着吃味道更好,在寒食节这种不能开火的节日里是最适合不过的食物。
杏仁酪浓稠如酸nai一般,变凉之后吃一口,既可以吃到香浓的杏仁味,满足口腹之欲;又可以缓解饥饿,扫除一天的疲乏。
煮好的杏仁酪香浓滑腻,陈玥把彻底煮好的杏仁酪放置到一边,拿出了面粉和炼好的猪油。
毕竟要一天不开火,只吃杏仁酪和青Jing饭有些单调。
所以在明天到之前,陈玥还要准备好足够的吃食。
她把猪油和面粉放在一起和面,和出来的油面团便是油酥。
油酥这种东西最主要的用途就是开酥,在大部分的中西各式糕点中都是极为重要的东西。
不过,接下来才是有难度的——开酥。
和出一个小面团将油酥包裹在其中,按扁擀成片状,将两张面片叠放在一起,裹上馅料再捏出五棱形,修整过后把面做成海棠花型。
这就是传统的中式糕点海棠酥的雏形了。
接下来的只需要下锅炸就可以。
陈玥放上油,把这一碟子海棠酥一个个的下锅炸好。
刚下油锅时还没有变化,但不久之后就能看到海棠酥的“花瓣”和“花蕊”开始起酥,变成了一层层的。
捞出炸好的海棠酥,陈玥忍不住先吃了一个。
海棠酥的口感酥脆,咬上去外皮脆得掉渣;中间的豆沙馅香甜绵软,吃起来口感正好。
陈玥满意地点头,把这一碟海棠酥收了起来。
三月十一,寒食节。
正是春光正好,柳枝嫩绿,路上的鸟儿叽叽喳喳的叫着。
陈玥拎着纸钱走在路上,到李二给她指的城外原身爹娘的墓前去扫墓。
说是扫墓,其实也只是去看看,寒食节不能点火,陈玥也不能给原身的爹娘烧一烧纸钱。
一路上拎着纸钱去扫墓的人不少,但大部分都是携着家人一起,像陈玥这般单独出城扫墓的到底还是少。
经过几个立着碑的小土堆,陈玥成功找到了原身爹娘的墓碑。
周围安安静静的,只有鸟声。
陈玥站在碑前,她拿出纸钱和昨天做好的海棠酥放到一边,心里向原身的爹娘默默地道了个歉。
林中吹来一阵风,带着微微的血腥味。
陈玥耸耸鼻子,疑惑地向味道传来的方向走了两步,想到武侠小说中的桥段,又及时止住了步伐。
她拎起篮子,转头就往回走。
这种是非,还是少招惹的好。
她往来的地方走,没几步却又回了头。
叹了口气,还是往血腥味传来的地方走去。
万一林中的味道不是人呢?或者是想她那天晚上一样,遇到了什么巨型动物受伤了呢?
不管怎么说,救人一命胜造七级浮屠,怎么说也是条命。
她顺着风吹来的方向走,特意放轻了脚步。
走了没多久,林中果然有些微的血迹,只是已经没有了人。
陈玥松了口气,正准备往回走,却听到了细碎的呻|yin声从深处的灌木丛中传来。
她微微改变方向,慢慢地走到灌木丛旁。
灌木从中果然有一片衣角。
初春时节树木还没有多茂盛,里面的人躲在这里,只是因为刚刚陈玥站的地方是个视觉死角,要是有心寻找,这人的一身黑衣还是很明显的。
眼前的黑衣人手中握着把匕首,人已经晕了过去,手中的匕首却没有松开。
陈玥拧眉,这人一身黑,手上还拿着刀,一看就是个麻烦。
但人放在这里,也不能看着她去死。
陈玥拍拍她的脸:“喂,醒醒,醒醒!”
黑衣人闷哼一声,陈玥没来得及动,脖颈上已经横了一把匕首。
黑衣人用匕首劫持了她,也不说话。
陈玥小心翼翼地说道:“这位姐姐,我是个好人,”她见黑衣人没有过激反应,心里安定了点,继续结结巴巴的,“我就是寒食节来给我爹娘扫扫墓,正巧看到你倒在这,所以来叫醒你……”
黑衣人打量了她片刻,似乎是在想她说的是不是真的。
陈玥忙趁机指了指她带来的竹篮,“我真的是来扫墓的,那个篮子就是用来装纸钱的,我爹娘的墓就在不远的地方……”
“闭嘴。”黑衣人声音沙哑。
陈玥乖乖闭嘴。
就知道来救人的选择是错的。
早知道就不来了,哪会出这种事?
见陈玥乖乖闭嘴,黑衣人收回了匕首,手一松,晕了。
陈玥心里纠结,人到底要不要救呢?
救了,她心里难受;不救,她心里更难受。
这人身上的伤倒是不多,只是不知道为何偏偏晕了过去,要是个手无寸铁的,救也就救了,偏偏这人不像是个好人。
若是救了人,反而把自己搭进去