主理城里最有份量的生活方式杂志,虽然说现在是自媒体时代,但传统媒体集团的影响力和资源,个人还是比不上的。传说中,邱新志一句话,就能定一家餐馆的生死。”
霍子安不信:“怎么可能?有那么多平台,一个人还能主宰舆论不成,”
“不是一刀砍头那种,是慢性下毒。舆论这种东西,是很容易跟风走的,邱新志下面有一群京城最火的评论人、大V网红、作家,要引导舆论不难啊。有人带头,就有人列队。普罗大众,信息不对等,能独立选择的有几个人?”
霍子安心想,这话也不无道理。不过他回中国后,都是媒体捧着他,捧久了,未免把他的心气儿捧了起来。之前老鲍也有劝他主动跟媒体打交道,但他却不是很热衷,对他来说,舆论是两面刀,要是太在乎别人怎么说,就把自己夹在刀口间了。
他对陈朗心笑道:“他就算会呼风唤雨,跟你也没关系,难道你也想开餐厅?”
“才不!累死了。我没那么大想头,就想他给我找一份合心意的工作就好了。跟着他,对象也有了,工作也有了,一箭双雕。他是长颈鹿也好,大象也好,这腿我就姑且抱一抱吧。”
霍子安好奇:“你要找什么工作?”
陈朗心笑了笑:“我们俩是同行啊。”
霍子安大为惊诧:“你也是厨师!”
“算是吧,”她模棱两可,“你想雇佣我吗?”
“你想在我这儿工作?”霍子安反问,知道陈朗心并不是认真的。
“当然不想!你的厨房太小了,气闷。而且设备太差。”
这句话倒是挑起了霍子安的兴趣,“我觉得够使了,你觉得缺什么?”
陈朗心慵懒道:“给你是够了,给我还不够。诶,我们能不能不谈工作啊?”
这雪断断续续下了四天,等雪停了,气温骤然下降。刚被收起来的羽绒服,又被穿在了身上。
餐厅这几天客人寥寥几桌,跟气温一样清冷。
啪嗒,老鲍推门进店里,呼出了两口白气。“嘿,”他对霍子安道,“大厨,您可真够闲啊。”
霍子安正跟由大成下棋,由良辰倚在墙边听音乐,周冬曦坐在另一个桌子边画图纸,餐厅里一个客人也没有。
“前几天不是排大队吗?”
由大成插嘴道:“可不是吗,那人啊,把门口都堵死了,我还以为来讨债的呢。”
霍子安苦笑:“下完雪之后,人就像路上的积雪那样,一下子就消失了。爱丽丝从兔子洞里出来,回到了现实世界。”
老鲍叹道:“然后你还不知道为什么。”
他坐到霍子安的身边,打开手机,给他看一篇专题文章。题目是:“在掉进米其林这个坑之前,你需要知道的五件事。”
“我的助理一个个字念给我听的,里面提到了你。这是《乐知》的公众号,传播得很广,很多人读过了——你到底怎么得罪邱新志的?”
霍子安一脸茫然,我得罪了邱新志?
老鲍接着道:“我约他来这里吃饭,那家伙说他已经来过了,不感兴趣。他妈的,第二天就出了这篇文章,是他的小喽啰写的。”
霍子安看了标题,就知道这篇文章肯定是骂米其林的。可是他不记得自己招惹了邱新志啊。
回想那天的情况,他不知道陈朗心的相亲对象是大主编,食物酒水都是按照正常程序上的,并没出什么大纰漏。之后他出来跟他们打招呼,两人说了几句客套话,也没见他有什么不满。要说得罪的话,那只有由良辰为陈朗心打抱不平,挤兑了他两句。霍子安想,这对客人来说确实有点过分,但由良辰就那样儿,对自己也是这副德性。他跟胡同里的人混久了,知道他们损人的时候,多半是针对熟人或者觉得事情有趣,并没有太大恶意。
邱新志是因为这样生气的吗?他当时要提出来,霍子安肯定就道歉了,但他表面没事,背后却找人来骂他,那也太小题大作了吧。
他翻看文章的内容,写的都是对米其林的质疑。里面举了好些例子,例如有餐厅自诩为米其林餐厅,其实只是另一个城市米其林餐厅的分店,因为厨师和服务班底完全不同,水准也天差地远。还有一些米其林主厨来北京客串两天,费用却高得离谱,出来的成品也很普通。
老鲍叹息,“子安大厨,我还以为你至少能撑个一年半载呢,没想到还不到两个月,你就碰了这么一堵大墙!里面说的事情,你真是水洗不清啊。”
霍子安阅读中文也有点费劲,尤其是这种充满网络用语的,他读得慢,还没看到自己的名字呢。问道:“说我什么事情?”
“说你买口碑,雇人假造评论。”
霍子安僵住了。
老鲍察言观色,惊道:“你不会……真做了吧?”
霍子安百口莫辩,只好不说话,这等于是默认了。老鲍拍了一下桌子,“子安,你真做了!这次死定了。别的什么都好说,就算骂你做饭难吃,你还能说他没品位,