像张娇娇这样的老客们,没想到今天能遇上两款新品发布,简直喜极而泣,尤其是问明白了笋丁小笼过了四月份的春笋季就会下架后,想也不想的点了笋丁小笼。
“我要一笼。”
“我要两笼。”
第一次上岗的杜望看到这么多人一开始有点紧张,但也知道自己这几天的表现很重要,鼓起勇气拒绝“笋丁小笼每人限购一笼。”
唔,说出来后忽然没那么紧张了。
杜望的第一天上岗初步可以宣告成功。食客们很喜欢他,比起叶夭稍微让人有点距离感的外貌和经常性毒舌以及表现出的怪力,这位金发小哥显然要好调戏得多。
软萌软萌的。
叶夭还有看到好几个拿出手机假装在回信息,其实是在悄眯眯给杜望拍照的女孩子们。
另一边。
出于对叶夭的信任,老顾客们几乎百分百的都选择了新品,毕竟天天吃炒粉即使再好吃也会有点腻。
张娇娇给陈倩发微信“你要不要换成葱油拌面啊?老板今天出新品了!”
她和陈倩的部门今晚都加班,两人吃了一回下午茶后特意没吃晚饭,拖到这个点儿才派张娇娇来打包。哎,老板要是开了外卖业务就好了。
陈倩果断回“换!”
“还有笋丁小笼包,不过每人限购一笼,不能代人买,我到时候剩一个给你尝尝味儿,哈哈哈哈。”
“一人一半,钱aa。”
“一笼五个对半分不了,乖。”
“我难道不是你的小可爱了吗?你三个,我两个。”
“成交。”
和张娇娇一样迅速通知场外亲朋好友的人不少,田元浩也是。
他排在挺前面,点了一笼笋丁小笼,心痛了一下价格后给自己点了一个葱油拌面。等拿着食物坐下后,忽然福至心灵,给黎诗发了条短信“我在昨天那家夜宵摊,老板今天出摊了,你要不要来?”
他给桌上的食物拍了张照片一起发过去。
五分钟后,收到了黎诗的回信“现在就来,你等一下。”
作者有话要说帮工就是这只大金毛啦。
以后会有很多可爱的小妖怪和大妖怪的!
另,感谢大家的两百收,加更放在明天,晚六点和晚九点。
第14章 葱油拌面(2)
杜望对于这份工作非常的满意。不仅是有很好的住处,环境利于修炼,在中午吃过了叶夭做的饭之后,更是哇的一声哭了出来。
这是一份什么神仙工作!员工餐居然还含有灵气!因此,他下午开始工作的时候简直是使出了浑身的劲儿。
他的到来给叶夭节省了不少的时间。她把那些可以迅速上手,不需要技术的活儿一股脑儿的都扔给杜望。而他也没有让叶夭失望,虽然一开始不是那么的熟悉,浪费了一些食材,但几个小时后就看上去像模像样了。
杜望刚化形没多久,法力低微,但干起活儿来依然会比普通人类要更加的有效率,像类似于取物这样的动作根本不用真的出手,一个小法术就可以达到。加上他本性纯良,工作起来丝毫不偷懒,半天考察下来叶夭满意极了,打算以后再指点一下他对灵力的控制,再教授几个小法术,比如驭刀术之类,好让他早日承担起厨房的大任。
闲下来了,叶夭就有时间琢磨一些新品了。炒粉虽好,做多了也无聊。而笋丁小笼太讲究食材的时令,等到了五月份,随城周边的春笋口感就开始变韧,就可以从菜单上撤下来了。
唔,这个时令菜单倒是可以时时的出新,至于现在她把目光转向厨房里放着的葱油酱和刚揉好的小笼包面皮上,顿时想到,可以做葱油拌面嘛。葱油是现成的,做炒粉的时候本来就需要,面条也只需要每天揉面的时候多揉一些就好,十分的方便。天气渐渐开始热了起来,不如做成凉拌葱油面,更爽口。
说干就干。
葱油拌面的关键是面条、酱汁和葱油。叶夭虽然不常做手工面条,但不代表她不会,实际上她做的面条以前在私房菜馆的客人中获誉颇多。她用鸭蛋来揉面,全程不加一滴水,揉面时候的手法更是行云流水,杜望在旁边看着都有点愣神。
“你注意看,以后揉面的活儿也交给你了。”
“嗯嗯。”杜望赶紧点头。
叶夭是南方人(妖),虽然也追求面条的柔韧,却不会像北方面食那么的筋道,会更加的爽滑一些,粗细适中匀称。如果说北方吃面条更主要的是吃面条本身的麦子的浓香和口感,那南方吃面条会更注重调味。看着简单的葱油拌面,对于酱汁的搭配反而更讲究,叶夭的诀窍是加一点白糖以及白芝麻酱,再配上自己熬制的葱油,香味浓郁到杜望在旁边偷偷的吞口水。
做好后,叶夭盛了一碗递给他“尝尝。”
如果是凉拌的葱油面,大多数的做法会选择把面条煮熟后过凉水再拌酱汁,Cao作简单快捷,但很容易损失面条本身的口感。还有一种做法则是拌好酱汁之后天