当当响起了一连串清脆的撞击声。这样的质感确实很出人意料之外,只是这份意外在此时看起来,却更像是惊吓。
众人定睛一看,纷纷大惊失色:“冰块!?”
第24章
一时间, 就连女祭司都僵住了,她甚至不知道应该怎样来翻译,向来往宾客介绍这神奇的“冰锅”。
在众人安静的沉默中,只有郭锅一人完全无视了整个帐篷中的视线压迫,有条不紊的将桶中的冰,均匀的摊到每一个火锅里。
桌上有一个看似首领模样的长胡子汉子,终于忍不住拍案起身,当场发作:“祭司大人, 我们几部首领饥肠辘辘远道而来,正是该大口吃rou,大碗喝酒的时候,你却叫人摆了满桌的冰块, 这是什么意思!?”
旁边有人也想附和道:“还特地叫我们带厨子来学做饭, 学做什么?就是把锅摆上桌子,在里面装冰块吗?祭司大人,要是你这里没有好厨子,我们的厨子就在外面,立刻就能叫进来给各位兄弟做饭。“
他们完全没把郭锅放在眼里, 反而看向他的视线,充满了难以置信和荒诞不解。
在当地的风俗里,客人远道而来时,如果主家不好好招待, 这便代表着极为粗鲁的忽视和轻蔑, 产生严重的误会, 甚至脾气暴的还会当场拔-刀。
此时就连看起来镇定的祭司心中都有些慌了,她没想到郭锅这样不按常理出牌,一时也将惊疑不定的目光投向郭锅,等待着他对这让人摸不清头脑的状况做出解释。
郭锅两耳不闻窗外事,一心只在做火锅。如今他眼中只有这刚刚开了个头的火锅宴,他将羊rou块端了上来。这些羊rou块因为刚刚在外面放了一段时间,现在上面已经出现了微微的冰渣,显然已经因为温度过低,有了冷冻的迹象。
这羊rou本身是嫩红的颜色,稍微带了一点冰,却依然能看出是肥瘦均匀、新鲜宰杀的羊。
只是此刻所有人都在怀疑,这样rou按照现在这种不靠谱的做法,真的能发挥它全部的美味吗?
郭锅将羊rou均匀的铺在冰面上,透明的碎冰之上铺了一层红红的羊rou,颜色对比明显,就连之前那出言讽刺的长胡子首领,都忍不住将目光投入到锅中。
放完羊rou之后,郭锅拿出了提前备好的一盒野葱。之前他不知道这岛上居然有葱,直到昨天与姜司一同去爬山的时候,才在半山腰上发现了一片天然野葱。
这些野葱jing细叶长,比起郭锅常用于火锅中炖煮、可切成大段的葱白来说,这样的葱很不适合长时间水煮。如果就这样把野葱放在锅里,很快葱叶就会被煮烂变色,大大影响锅中食物的美观程度。
于是郭锅抓起野葱,熟练的将手里的一小把葱以葱叶打结,缠在一起再扔回锅里,这样成结的葱就不会轻易被煮散,同时保证了味道和美观。
与羊rou搭配烹食,通常葱,姜,洋葱等都是必不可少的。这些辅料在将羊rou香味百分百发挥出来的同时,还能有效去掉rou中的膻腥味。
这片领地非常荒芜,食材选择十分有限,郭锅能找到这样一把野葱,都算得上是意外之喜了。
这多亏了当时发现了野葱田的姜司……只是如今的他却下落不明。
郭锅深吸一口气,加快了手中的动作。
他便拿出了第二个秘密武器,那是他在山中一片片叶子尝过后,才确认可以代替洋葱和姜的香料。
他在山中发现了一种类似于月桂叶的树植,叶片上散发着馥郁的芳香,若是将其含在舌中,能尝得到微微苦涩的辛辣味。
他昨夜将这些采集而来的香叶,放在火炉上烘了差不多大半晚,才将这些叶子紧急烘干成功。
干叶如果后,果然其中的苦味辛辣都少了不少。
看着郭锅将这些山上随处可见的杂草、树叶也一同放进锅中,本就对他料理有所怀疑的人,更是露出了不敢置信的神色。
这人是想干啥?
让他们吃草吗?
面对着众多质疑,郭锅依旧稳如泰山,他取来了村子里特酿的山樱桃酒,轻轻洒了些在羊rou的表面。
色泽深红的樱桃酒从羊rou块上滚落,没入透明的冰中,那红色便淡入晶莹的冰里,颜色剔透好看。
在这种苦寒之地常年居住的人,除了喜食热性rou外,还喜饮美酒。
山樱桃酒算是男女老少都喜欢的酒,只是现在能喝到的酒,都是从去年酿成的最后一点存货。
此时见到这样可口酸甜的山樱桃酒就这样被倒入了冰中,这些喜酒之人,见到这等好物被不由分说的“浪费”,不由得露出痛惜的神色。
那暴脾气长胡子首领当场就想发火,可是当他站起来看清这位东方长相黑发黑眸的厨师的长相时,就不由得愣了一下。
在一片敌意和质疑声中,郭锅神色显得轻松又平静,他没有丝毫对浪费美酒的羞愧,也没有对自己放入奇奇怪怪东西的后悔,他看起来非常沉着冷静,气度从容自信,仿佛一切事情都在他的掌握中。