销售的,只有工厂没有店面。最近正过年,厂子放假了,要吃面的话得等年后。大家加我微信,具体什么时候开卖到时候群发通知。”
“网络销售是什么意思?”陆续有几人加了微信,却还没弄明白。
“这还不懂?就跟搜食网一样,买了就给你快递到家里,天冷都不用特意出来找店。”
“外卖?”
“面怎么能外卖呢?到家不坨了?还能进口?”
“那我不是吃不着了?”新来的客人有点着急,“我是钟川市过来旅游的,就这两天有时间。”
“没问题,全国各地都能送。”
林芝解释,“面煮好后真空包装,配料和汤汁都会单独放在打包盒里,回家热一热就能吃。不过……鸡蛋面的鸡蛋得自己配,配蛋的霜糖我也会依份量放好,只要煮出溏心蛋,再放霜糖粉里滚一滚就行。”
“还能这样?”有人讶异。
“当然可以了,这种鲜shi面网络上卖得很多,我就买来吃过几回。最有名的那个酸笋粉知道吗?网上卖得最火那一家就没有店面,全靠网络销售。”
有吃过的人这么一解释,大家就都懂了。
又问了林芝几句煮面的火候什么的,知道Cao作简单,自己在家煮味道绝不会比林芝做的差,都放了心。
一碗鸡蛋面,看起来平平无奇,其实也不一定非要吃到嘴不可。
何况又是这样的售卖方式,还得等到年后,觉得麻烦的一些人就有些犹豫。
可想到刚刚闻到的香味,又有点舍不下,看不少人到前头去扫林芝微信号,也磨蹭地过去加了。
“这个微信号和我的微博号是一样的。对,我还做直播,可以加我的大浪平台号。”
“现在不收钱,等开卖了我再通知。”
“一份大概十几块吧,因为以后会加汤头进去,鸡蛋得自备。别的品种有的,牛rou面有,价格随行就市……”
被鸡蛋面勾起馋瘾的那些人对林芝店里另外的品类也很感兴趣,特别刚刚听她说熬汤头有几十种方法,恨不得每样都试试。
把大家问的问题都答完,林芝看着最后一个客人出了店,收了举手机举酸的手,坐到一边的椅子上。
“你家什么时候开这种工厂了?我怎么不知道?”朱娟一脸好奇。
林芝挤眼,“马上就开。”
“喝点饮料!”老板不知从哪里端出两杯热腾腾的蜜柚茶,摆到桌上。
朱娟都差点忘了还有这人,见老板笑得殷勤,提醒,“吃够数,单可以免了吧?”
“当然!”
老板招招手,收银员黑着脸拿了钱过来。
林芝推不过朱娟,收了自己付的那份,“走吧。下午时间还长,咱们逛逛去。”
朱娟点头,跟着林芝起身。
“五千。”老板赶紧挡住。
“不是价格的问题,这个我不能卖。你也看到了,我家里有店,没法外传。”
看林芝铁了心,老板气极,“那你坏了我店里生意怎么说?都知道加了浓汤宝客人不愿意来,不加又差一味,以后叫我怎么卖面!”
“浓汤宝可不是我们给你加的,加了叫人尝出来还不许说了?卖不出面当然是你自己想办法,她又不是你妈,还得惯着你。”朱娟一脸奇怪地问。
“走了。”
林芝懒得跟老板废话,胳膊一挡把他推开,带着朱娟出了门。
两人一路走,老板在后头一路追,一副不达目地誓不罢休的样子。
本来朱娟还想跟林芝好好逛逛师范这几条新街,看到这阵势,索性拦了出租车。
“一万!我出一万块!”老板巴在窗口。
“其实你可以试着研究一下浓汤宝的配比。如果目前汤头的味道非要它才能调出来的话,建议从这方面着手。”林芝实在没法,提醒了一句。
老板一脸猴急,根本不想走这种慢路子,“你不如直接告诉我加多少鱼骨……”
“司机,开车吧。”林芝摆摆手。
“别别!一万二千块,告诉我鱼骨在汤里配比就行了……”
司机从后视镜里瞧了一眼,按动车窗,老板慌忙缩头,差点被卡住。
车上了大道,朱娟还看见老板远远挥手,恼火转头,“没想到小碗面老板这么缺德,拿浓汤宝充当老汤头,以后再不来了。”
“外面很多店都用这种添加的东西,也不是他一个。不该以次充好,收贵价倒是真的。”林芝若有所思。
“现在的人都讲究吃得健康,小碗面这事传出去,估计生意要差不少。”
林芝客观评价,“也不会太差。他店的位置好,以后通了地铁,光做外地散客的生意就够了。”
“哎,我都不想到外面吃东西了……都不知道哪里有坑。”朱娟叹气。
林芝偏头,“如果我的面打健康牌,你说受众面会广吗?”
“当然了!前提是味道好