:“其实我是感觉那个男生很眼熟,好像在哪里见过他,你别乱吃醋啊。”
男生撇了撇嘴角,嘟囔了一句,“你这是看见帅的,都觉得眼熟。”
“你再说一遍!”姑娘斜眼看着他。
男生干咳一声,随口胡诌了一句,“我也觉得他很眼熟,呃,很像阿铭!”
姑娘一愣,转过脸看向下面的柳彦铭,笑道:“对啊,我说他怎么这么眼熟呢,他的身高和阿铭的一样,背影也超级像。”
男生摸了摸自己的鼻子,还真是歪打正着。
主持人拿着话筒,朗声道:“本次比赛内容为家常菜,由你们自由发挥,限时为半小时,评委会根据你们所做作品的色香味打分,平均分超过70分即可晋级。我们为各位选手准备了所有普通食材和配料,响铃比赛开始,你们才可去拿取自己所需的食材,再次响铃比赛结束,你们必须立即停止手中的动作,否则出局。请大家不要浪费,物尽其用!比赛将在一分钟后开始,请各位做好准备,请工作人员将食材区打开。”
所有人的视线移向了料理区的后方,只见一扇门向上缓缓打开,露出了门口的东西。
摆满食材的架子,排列整齐,墙边摆放着三个大冰柜,柳彦铭眼睛一亮,这简直是厨师的天堂!
其他选手都在思考比赛时应该做什么菜,柳彦铭在思考食材区里都有什么菜。
“咚”响铃了。
所有选手立马冲了出去,做菜时间只有半个小时,现在每分每秒都不敢浪费。
柳彦铭看着从自己旁边跑过的选手,微微一笑,脚步也加快了几分,但在观众眼里,他和其他选手的飞奔相比起来,看上去格外悠闲。
他走进食材区,从挑选食材的选手中间穿过,走到了冰柜前。
透过玻璃看去,这个冰柜里装的全是海鲜,走到下一个冰柜前,这个冰柜里装的全是家畜的生rou,柳彦铭一眼就看见了冰柜角落的猪蹄。
他打开冰柜,用夹子戳了戳猪蹄,好新鲜!
就选它了!
柳彦铭弯了弯眼睛,夹了两个猪蹄放到自己的菜盆里,又拿了一些配料和调料,就回到了自己的料理台。
其他人还在挑选食材,纠结自己到底要做什么,柳彦铭却已经回来开始处理食材。
荣安志看着最早回来的柳彦铭,脸上露出了一个笑容,对身旁的陈红笑道:“我预感这个孩子一定能成功晋级。”
陈红勾了勾嘴角,翘着二郎腿,“他长的不错,我就喜欢这种美少年。”
牛俊风笑呵呵的,“小陈,你可不能因为小伙子长的好就放水啊。”
“放水?谁不知道我在美食这方面最挑剔,打分可不会手软,顶多点评的时候态度温和点。”
三位评委在台上一边闲聊,一边关注着下面。
柳彦铭处理完食材,其他选手才回到了自己的料理台。
时间一分一秒的过去了,一些选手度过了紧张期,开始炫技。
火焰涨到半米高,菜被从锅里抛出,在空中滑了一个弧度,又落了回去,观众们发出了一片惊叹声。
其他选手看见纷纷效仿,也开始炫技,观众们大声叫好,会场里掌声雷动。
柳彦铭不为所动,仍然用小火慢慢翻炒着猪蹄,淡粉色的猪蹄颜色慢慢变深,他倒入调好的料酒和生抽,加入炒香继续翻炒,动作慢腾腾的。
让本来关注他的人,都移开了视线,柳国强也被那些炫技的选手所吸引,转眼就把儿子扔在了脑后。
距离比赛结束还有五分钟,柳彦铭的红烧猪蹄也出锅了,把红嫩嫩的猪蹄盛到白色瓷碗中,浇上了调到酱汁,在上面撒上了香菜和葱花。
他把瓷碗放在托盘中,开始收拾料理台,他拿的食材和配料刚刚好,没有一点剩余,把料理台清理干净后,响铃了。
主持人笑道:“比赛已经结束了,现在进入评委点评环节,请选手们把自己的作品和号牌放入托盘中,由我们的工作人员送到三位评委老师面前。”
从门口走进了十位着装统一的工作人员,把第一排十位选手所做的菜端上高台,依次让评委品尝。
陈红看着23号的红烧带鱼,微皱着眉头,完全没有食欲,“色泽晦暗,辣味呛鼻,你这是加了多少辣椒?真可惜了这上好的带鱼。”
荣安志夹了一块鱼rou,送入嘴里,嘴角一僵,把食物咽下去后,端起杯子喝了一口水,平静道:“鱼腥味过重,里面还带有鳞片,希望23号以后做鱼时能把它清理干净。”
牛俊风没有动筷子,笑呵呵道:“23号你还是有潜力的,回去后继续努力。”
端上去了二十多道菜,没有被狠批的只有七八人,柳彦铭做的红烧猪蹄终于被端上了桌。
红嫩嫩的猪蹄盛在白色瓷碗中,光滑诱人,在灯光的照射下,更显晶莹,红色猪蹄上面覆盖着棕色的酱汁,酱汁顶端的香菜和葱花,让本来沉闷的色调,生动了起来。