如既往地照顾丈夫和前妻的儿子。有人说卢秀云倒霉，嫁两次都没能过上几年好日子。还有人说卢秀云傻，不卷了遗产走人还要辛苦拉扯一个大拖油瓶……后来这话被反驳了，有人讽刺说：卢秀云才不傻呢！她要改嫁，就不再是陈家的人。不是陈家的人，陈父的地和房子，还有剩下的钱，都没她的分。她儿子？她儿子是有，但陈清也是陈父的儿子，还是大儿子，这家产可是至少也要分走一半的！
这些风言风语连陈清都听到，卢秀云自然也听到了。但她还是如往常一样照顾陈清，脸色也和以前一样，不冷不热。卢秀云做的，陈清都看在眼里。所以高中毕业的时候，卢秀云提出让陈清放弃读大学，去读中专或者技校，早点找个工作的时候，陈清没有多想，就答应了。
他脑子不灵光，虽然努力不比别人少，成绩也只是维持在一个中等偏下的水准。这种成绩，上大学也只能上最差的那种。烧钱不说，也学不到多少东西。一纸三流大学的毕业证书，对找工作也未必能管多少用。最最重要的是，陈清十八岁的时候，他同父异母的弟弟已经8岁了。8岁了，可以上小学了。养孩子最是费钱，小学学费是免了，但书本吃穿那养不要花钱？看着后妈三年下来明显增多的皱纹，暗黄憔悴的脸，陈清决定不再上学了。
陈清没去上中专或技校，一是因为家里的确经济困难，二是因为——陈清找到了一个不用花钱反而赚钱，还能学到本事的办法：那就是去饭馆里给厨师当学徒。
陈清的长相随他去世的母亲，有着江南水乡的柔美——虽然他脾气完全不是那回事儿。正在发育中的少年，因为营养不良而皮肤有些苍白暗淡，尖下巴，骨架也细，但一米七的身条也能和拂动水面的杨柳条儿相媲美了。而且陈清的一双眼睛虽是单眼皮，却很大，黑的部分多，有种水墨画的感觉——当然，饭馆的大厨不会这么诗情画意地形容，只是被这样一双眼睛认真盯着，就能感受到有种执拗劲儿在里面。很真诚。拒绝的话就说不出口了。
虽说教会徒弟饿死师傅，但但凡有点可做家传手艺的人，都是想把这门手艺传下去的。而且自己年高位重，对方不过是个毛头小子，就是学会了，也待几年才能混到自己的位置。那时候，自己老早退休享清福了。所以陈清就跟着大厨开始学。
学厨艺不是一蹴而就的事情，别人也不会那么好心免费教你本事。陈清是先在饭馆又端盘子又洗碗又切菜，勤勤恳恳干了三年。掌勺的大厨觉得他品行也没问题了，才开始教他厨艺。陈清终于摸到了锅勺。
☆、第2章 SIM卡
有人说当上帝关上你的一扇门，必然会为你打开一扇窗。教陈清的厨师，说是饭馆的大厨，又不是隐姓埋名的卧虎藏龙，也就是取得了一张中级厨师资格证。不过，在崔市这小地方，中级厨师谈不上罕见，也是很不错的了。一家饭馆，要是有这么一位厨师坐镇，生意总是不错的。陈清成绩不好，学厨艺也没表现出逆天的才气来，就是比一般人好了一些。
大厨看他是个良善又实诚的，也就慢慢以诚相待，把自己掌灶多年的心得经验慢慢传授给他。陈清也没让他失望，不说能马上学以致用，那一天一个脚印的进步也是能看出来的。陈清是知道自己木讷不讨喜，脑子又不聪明，但他能吃苦，说的少，做得多。就这样学艺三年，陈清也24了。
做学徒的时候，管住不管吃，工资一个月只有300。在这种小地方，300元也就只能管一个月的伙食费，这还需要紧紧。崔市虽然不怎么繁荣，但居民不少，又邻近松程市。松程市，那可是一个比中型城市还大点的城市。虽然从崔市坐车到松程市需要两个小时，但两地中间是建有一个飞机场的。所以连带着崔市也慢慢发展起来，建设什么的发展还看不到，不过，消费价格是首先提上去了。
陈清是个不讲究吃穿的，他从到饭馆当学徒起，就没再向卢秀云要过生活费。一个月300元他省了又省，硬是省下来了100。要不是正在长身体，他还可以再省下50。陈清是有点营养不良，倒不是卢秀云虐待他，正长身体的半大少年多有些营养不良。三年下来，陈清也攒了3000元，只是穿在他身上的衣服，颜色陈旧，衣袖处已经露出细瘦苍白的手腕。这三年，到底营养跟不上，他只长高了4、5厘米。
从跟着大厨学起，陈清的身份就从学徒变成了助手，工资也从一个月300涨到了800，翻了近两倍。陈清总算是有闲钱添两件新衣服和两双新鞋，他那双旧运动鞋已经后脚跟漏风了——这三年他脚没怎么长，过去的鞋还能凑合着穿。就这样又三年下来，陈清攒下了两万。离开饭馆的时候，陈清还记得师傅——是的，虽然大厨没正式收他，陈清的确认为自己是他的徒弟——叮嘱他去参加厨师的正规培训，考个初级厨师资格证回来。
崔市过去没那么讲究，有些厨艺的就能自家开个小饭馆做生意。但随着近些年各种饮食隐患出现，相关部门查得也就越来越严。没有厨师证的人是不能开饭馆的，被查到罚钱不说，还会禁止营业。没查到？那是你运气好，但到