资本有一定的积累后，楚涵涵不在满足于单一的产品模式。
她决定，要开店！
也不做什么大生意，就做自助麻辣火锅鱼！虽然这在现代是烂大街的经营模式，可是在这个时候来说，却是开创先河的第一次尝试！
做火锅鱼，即延长了产品的产业链，又减少了中间商赚取的差价，且能保证充足的货源，这就使得楚涵涵的麻辣火锅鱼在将来很长一段时间里都处于竞争优势，即便是有人效仿，她也依然有信心把大部分竞争对手挤出市场！
在忙活了一段时间后，选店、装潢、请人、培训，楚涵涵的自助麻辣火锅鱼，终于开张啦！
楚涵涵的麻辣火锅鱼定价适中，八十文钱一客，鱼随便吃，管饱，除此之外，还有免费的小菜、点心、饮品、蔬菜可供选择，但是有一点，不准浪费！谁要是没吃完，按三倍的价钱算！
麻辣火锅鱼一开张，就吸引了一大批顾客。大家都很新奇这种全新的经营模式，只要八十文钱，就可以吃到撑！这商家是不是傻呀！这样还有赚的吗？
大家一打听，原来是侠义女商人开的店呀，难怪呢！这楚涵涵和杨柳风两人真是大好人啊！一点都没有商人的世俗气！只要是她们的店，我们都支持！大伙儿如是想到。
本来楚涵涵是想把价格定的在低一点的，但是一想，这古代人不比现代人啊，能吃啊！这一个个儿的都是饿过饭来的，定的太便宜了还真有可能把自己吃垮，所以才稍微定高了价钱。
临安的麻辣火锅鱼取得成功后，楚涵涵便把眼光转向了都城——鸿都。
大溯帝国第一任首相余铭霆上台后，干了很多大事，这其中第一件就是发展教育，兴办大学。如今，很多所又国家出资建立的高等学府已经竣工，开始对外招生了。
楚涵涵寻思着，自己的弟弟楚有光这么好的苗子不能糟蹋了啊，必须送到大学去学习，然后自己也正好想扩展自己的事业，于是，便敲定了去鸿都开店的事宜。
其实楚涵涵想去鸿都，还为了一件事。她想为自己的店铺申请注册商标。在商业贸易发达的大溯，已经不是第一次这么干了。大溯的注册商标申请由来已久，只要被认定为符合条件的，都可以到相关部门申请。
第二十章 帝国工商大学（一）
楚涵涵现在已经不是初来鸿都时的那个穷姑娘了，如今也算是有些资产的小老板了。
再一次站在品香楼前，楚涵涵也是感慨万千。
看着独自一人站在那儿摇头晃脑的楚涵涵，楚有光疑惑道：“阿姐，你在干嘛呢？”
楚涵涵指着品香楼的牌匾说：“这儿，就是你姐梦想开始的地方！当年，你姐还是这里的洗碗工呢。”
楚有光若有所思的点点头。
楚涵涵一把揽过他的肩膀。“走！阿姐今天带你下馆子！吃好的去！”
跨进门，看见正在柜台打算盘的郝掌柜。
“郝掌柜！给我们上几道店里的招牌菜！”
“好嘞，您稍等。”他低着头，继续打着算盘。“您先挑位子坐。小李，过来上茶。”说完后郝掌柜抬起了头。“您是……楚涵涵，楚先生？”他认出了楚涵涵。
楚涵涵找地方坐好，笑道，“是我，郝掌柜叫我楚涵涵就好。”
郝掌柜一看是她，忙放下了手里的活计走到她旁边。
“还真是您呐，这一别后两年不见，听说您现在已经是大老板啦！”郝掌柜乐呵呵的道。
楚涵涵忙摆手，“不敢当不敢当，只是做些小生意罢了。”
“这位小公子是？”郝掌柜看着一旁的楚有光，笑着问道。
“噢，忘了给您介绍了，这是我的弟弟楚有光。”
“郝掌柜您好。”楚有光一听他们说起他，便乖巧的起身作揖。
店小二跑过来把茶水给他们参上。
“噢！我说怎么瞧着你们两人长得这么像呢！想必这位就是当时常给你寄信的弟弟吧！”
楚涵涵笑着点头。
“二位想吃些什么呀？这顿饭我请！”
“哪能让您请呀！郝掌柜您别跟我客气，我也不跟您来虚的。您看着什么好吃的菜随便给我上两道就行，多了也吃不完，浪费。”
郝掌柜笑着摇摇头，“那行吧。”说完后又催促店小二，“听见没，让厨房做快点啊。”
“好嘞。”店小二点着头跑了出去。
楚涵涵环顾了一下店里，看着诺达的店里只坐着零星几个人，便问道：“郝掌柜，今天店里有些冷清啊。”
“唉。”郝掌柜叹了口气，坐下给自己倒了杯茶。“楚先生有所不知啊，店里已经这样很长一段时间了。”
“这是为何？”
“这附近开了一家什么自助火锅鱼店，每个人只要一百文钱就管饱。我之前也去吃过一回，味道也就一般，但胜在那新奇的销售思路，竟把这一条街的顾客抢去了大半。周围好多酒楼都冷清了很多。如今，我们