熟客接过了袋子,转身后忽然又回头,犹豫着道:“谢谢啊,今天我去那边那家看了
一下,没买,她们家味道没你家好。”
“谢谢!”林小牛热情挥手。
熟客这才松了一口气,带着东西离开。
等他走了,林小牛上翘的嘴角落了下来,又探出脑袋朝那边看了一眼。
不知道怎么回事儿,原本上午还热热闹闹的店门口,这会儿一个人都没有。就算有人因为门口巨大的“买一送一”给吸引过去了,站在外面问了一句,就摇摇头转身离开。
这是为啥?
林小牛心里有些幸灾乐祸,但也好奇。见张正出来打扫门口,急忙喊住他:“哎,兄弟,帮我去看看那边那家咋回事儿?”
第93章
张正转眼一看也好奇, 急忙撂下扫帚去看。
不一会儿他回来道:“他们家货没准备够, 这会儿啥都没了。”
“真的?”林小牛乐了。
张正也道:“那个陈丽华是不是觉得, 开店就能赚钱啊?就我师傅, 每天都要算好明天要卖多少东西呢,哪有这么开店的。”
“哈哈哈哈!”林小牛高兴了,他想起他们新开业的时候也没估好量,一上午就把东西给卖完了,最后还是林沐心让他写了预提券,还多送了一两, 才把顾客安抚下来。
那个时候陈丽华还没来呢, 自然没有学到这一手。
“你老板呢?”张正重新提着扫把, 又问,“该让林姐也来看看, 真实的, 啥都没准备就想开店啊?对了,那个陈丽华在你们店里学了多久?”
“老板上课去了,陈丽华,才一个月左右吧。”林小牛美滋滋道。
“要她多学一会儿, 都不至于这样。”张正摇头。
此时的陈丽华正在好美味糕点铺的后厨房,满脸汗涔涔。
这汗沾着面粉,导致她脸上斑斑驳驳, 看着吓人。
陈丽华的老公和亲戚全在后厨房忙,又没个人管,整个后厨都是乱七八糟的。面粉和糖被踩在地上, 到处都是。不仅如此,所有人都在找陈丽华。
陈丽华有点崩溃,她大声道:“不能停!赶紧把东西做出来!现在还有客人来问!”
“这个咋办啊?”有人拿了一份炒焦的rou松给陈丽华看。
“哎哎,焦了!焦了!”
“这红糖糕怎么塌了?”又有亲戚问。
“发过头了!哎呀,怎么还做了这么多?”另一个人道。
一片混乱下,陈丽华吭哧吭哧打着蛋白,却怎么也打不发。
“马达打蛋的呢?”她大声道。
从另一个亲戚手里拿回电钻改造的打蛋器,她放进盆里就开始打发,却没想到才十几秒,蛋白就糟了。
她把盆子一摔,怒喝道:“都安静点!慢慢来,别乱!红糖糕塌了也拿出去卖!就说买一送一便宜卖!”
陈丽华老公指着大盆里的蛋白,心疼道:“这咋办?”
“一起倒进面浆了打!”陈丽华有点崩溃,她想起之前又一次,潘如卉也把
蛋白打过头了,林沐心就一起倒进去再打发。
这样的蛋糕口感会紧实一点,但是没关系,还能卖。
一阵兵荒马乱,终于又做出了一批货品,拿出去售卖。
买一送一的广告还是不错的,见到又开始上货了,又有人来问。虽然卖相不如上一批好,但还是卖出去了不少。
陈丽华乘机出去看了一下林氏糕点那边,该去那边买的还是去了那边,自己这边和上午对比起来,悬殊太大。
她灵机一动,把丈夫拉出来,道:“你站在路边喊,就说咱们开业七天,每天都买一送一。”
“这样好吗?”陈丽华老公实在是怀疑。
“先把他们那边的客给拉过来!”陈丽华咬牙下定决心,“咱们这儿卖得便宜,味道和他们也不差多少,总之,客流最重要了!”
这“客流是根本”的论调还是从林沐心那边学来的。
但陈丽华却忘了招揽客人的根本,是真材实料的商品,和优秀的服务。
陈丽华只知道林氏糕点铺子赚了钱,却忽略了林氏糕点并不是一帆风顺的。他们也遭受过顾客的质疑,也被鸡蛋里挑骨头过,也有卖不出东西,最后不好保存的糕点只能给大家分掉。
要说林氏糕点的优势,大概就是林沐心有个兑换系统。她可以从系统里兑换最好的食材,以做出最好口感的商品出售。
林沐心不在乎材料的价格,什么好的贵的就换什么。她的系统右上角,那个数字还是七开头的八位数,要真的全部用来采购食材,那林氏糕点可能未来好多年,都可以零食材成本。
从根本上,陈丽华就别想打过林氏糕点。
如果她选另外一个地方去开店,说不定还能赚上一点钱,可她偏偏要选林氏糕点铺子旁边。
自讨苦吃,说得大概就是这样。