冻爪,屁股也冻,木有哪里能捂手了TAT
第105章
贝丽平时去的市场附近有一个东方人的小型社区, 不仅住着中国人, 还有印度人、日本人和泰国人, 简第一次去的时候感觉跟发现了新大陆差不多。
话说种花家人民的种菜水平简直可以突破宇宙, 在种花家的摊贩上,简不仅看到了普通的番茄萝卜, 还有水灵灵的大白菜小白菜,豆苗豆芽花生芽, 有欧洲比较常见的包心菜、莴苣、蘑菇、欧芹、花菜等等, 也有西方少见的韭菜、茄子、冬瓜、苋菜、芋头等等,简甚至还看到了东北酸菜和四川泡菜……可见这个摊子背后的“供应商”们算是来自五湖四海呀。
最叫简佩服的,是这些种花家的人竟然做出了豆腐!你们哪来的这么多黄豆啊?
简:老公我都不扶,就服能在全世界哪里都能种菜的种花家。
大概是因为很多菜不常见不会做,菜摊的生意不怎么好, 他们的主要客户是一家中国菜馆, 不过很快福尔摩斯(迈克洛夫特)家的女仆也变成了种花家菜摊的常客。
为了保险起见, 简所有的食材都是煮得透透熟,沙拉什么的也没有了。简装模作样的向种花家摊主询问了不常见蔬菜的做法, 然后“改良”了的中国菜就出现在了迈克洛夫特的面前, 当然,这次她也准备做几道来宴请福尔摩斯夫妇。
刚刚入冬, 天气转凉,有一道炖菜那是极好的……好吧,其实是简自己想吃牛rou了,她准备做一道番茄炖牛rou。牛rou切块, 番茄剥皮,呃,因为简记忆中惯用的香料(简:木有八角啊)在种花家菜摊都买不全,所以她……用了一些印度香料。
简:我可真是棒棒哒~b( ̄▽ ̄)d
简不光从印度人那里买到了合适的香料,她还买了一小包咖喱粉,这可是原汁原味的印度本地咖喱,就做个印度版的咖喱土豆鸡吧……呃,说鸡不说吧,文明你我他~(~ ̄▽ ̄)~
不过等简调了一些印度咖喱后才发现,印度咖喱里香味太浓了,而且又有辣椒又有芥末,这,这真心吃不惯啊,结果简自己调淡了不说,还尝试着加了些淡nai油,这才觉得福尔摩斯夫妇应该能接受……也算了改良了。
其实印度咖喱原本是要配米饭的,然而这会也没有,只能配面包了。
有两位成年男性,只做两道rou菜肯定是少了,不过全是大rou又挺腻味,所以简就做了蛋蒸rou。通常做蛋蒸rou都是一盘子rou沫馅上放一个蛋,简就不一样了,她是一碗蒸蛋里头放三分之一rou沫,上面撒点小茴香,这样吃起来又香又不觉得腻。
欧洲人习惯蔬菜吃生的,水果却是煮来吃,只是现在吃生蔬菜还挺危险,简便搞起了烧烤。烤花椰菜、烤茄子、烤土豆、烤甘蓝、烤蘑菇,上面抹上调好的烤酱,撒上辣椒粒,里面切两片柠檬,再切一个苹果,铺上培根,再撒上nai酪屑,出锅的时候再撒上些许香菜调料。这菜得现做,简便先准备好放在厨房,只等福尔摩斯夫妇来了再让贝丽放进烤箱。
吃了烧烤,最后的甜点干脆就是炖梨。这会儿吃水果不流行削皮,梨是整个洗干净,上面连把切下一块,单单把果核挖出来,也不挖透,就这么整个蒸到绵软,装好盘后朝梨里头放进蜂蜜,再将把盖回去,看起来又是一整个的梨啦。如果再撒些糖霜更是洁白可爱,不过简和福尔摩斯先生都不爱吃太甜的,所以她只给福尔摩斯太太和迈克洛夫特那两份放了。
福尔摩斯夫妇来的时候没有空着手,福尔摩斯先生带来了很重要的消息,他一来打了个招呼,就跟迈克洛夫特去书房谈事了,福尔摩斯太太挽着简上上下下参观了一遍他们的新居。
“这次真是辛苦你们了,我亲爱的,这日子一定很难捱吧?”福尔摩斯太太仔细看了看简的脸色,“气色倒还不错。”
“多亏爸爸帮我们准备了这么多物资,不然光靠我们可办不到。也幸亏准备齐全,我才敢和迈克洛夫特留在这儿。之前还真有一段让大家都很紧张的时期。”简真心实意的说。
“哦?怎么回事?”福尔摩斯太太看向简。简便将金玫瑰街也出现了霍乱患者的事说了一遍。
“噢,我的天哪,我的天哪,不谨慎,太不谨慎了。”福尔摩斯太太责难的看了一眼简,“我理解你的做法,如果不及时阻止疫病的蔓延,很有可能整条街都会遭殃,但……我希望你能知道,我们一直在为你们担心。”
“我很抱歉。”简顺着福尔摩斯太太的话低头认错,“其实我那时候也很害怕。”她用力握了握福尔摩斯太太的手。
“噢,简。”福尔摩斯太太心中大为怜惜,她安抚的拍拍简,“一切都会好起来的。”
“是的,最糟糕的都过去了。”简与福尔摩斯太太相视一笑。
福尔摩斯父子在书房聊了挺久,福尔摩斯太太兴致勃勃,每个房间都逛了逛,还特地看了看简配制消毒剂的房间。
“这就是房间里的这个味?”福尔摩斯太太没有靠近,主要是这里头玻璃瓶太多,她有些担心万一