的,等枣树苗长大一些再移栽。我家的就是山上的枣树苗不够,才只栽了十几亩地,其它的地都还荒着。”
几兄弟又聊了一会儿,赵四虎站起来说道:“爹,娘,大嫂,我先家去了。”
赵二江摆了摆手道:“去吧!”
其他两兄弟见赵四虎要走,也跟赵二江和齐氏告别说要走。
晚上,君玲进空间开始酿葡萄酒,把已经晾干水份的葡萄捏碎,放进洗干净的坛子里。等坛子里的葡萄捏了三分之一,抓两把霜糖洒在葡萄上。又继续捏葡萄,再捏三分之一,再洒两把霜糖,直到把坛子装满,最后盖上盖子封口发酵。第一次发酵,口不能封的太严实,不然容易炸盖。等把所有的葡萄都捏碎放进坛子里,又把封好口的坛子搬到茅草屋里放好。
以空间里的温度,发酵个二十来天,第一次发酵就算完成。到时把发酵好的葡萄酒用麻布过滤一次,把过滤好的葡萄酒再次装进坛中密封,进行二次发酵。第二次发酵时要把坛口封严实点,再等上两三个月就算全部完成。
等君玲把五个坛子搬进茅草屋靠墙放好,洗了个澡就出了空间睡觉。
…………
后来,村里人见赵三虎和赵四虎,一家又买了三十亩荒地栽枣树。跟君玲要好的那几家纷纷跟着也要开荒栽枣树。赵仁文见村里这么多人都要开荒栽枣树,就来到君玲家找赵二江,因为最先就是他家带头买荒地栽枣树的。
到赵家时,赵二江正在院里修理农具。看见赵仁文来了,赶紧站起来招呼道:“文大哥来了,快过来坐。”
等赵仁文坐下,赵二江对屋里的齐氏喊了一声:“老婆子!文大哥来了,快给文大哥倒碗水来。”
“来了。”齐氏的声音从屋里传出来,紧接着就进了灶屋烧水。
赵二江挨着赵仁文坐下问:“文大哥今日怎么有空来了?可是有事?”
“你家老三和老四又各买了三十亩荒地栽枣树,这事你知道吗?”赵仁文问道。
赵二江点点头回道:“这事啊!我知道啊!他们两兄弟看老大、老二都栽了枣树,也要跟着栽。我想着这是好事,就同意了。”
赵仁文又问:“那这枣树出息怎么样?”
“文大哥,说实话我家这枣树还没出息呢!不过在树下种的蚕豆、豆子、红薯这些还是不错的。今年我家卖嫩蚕豆就卖了七吊钱,且只卖了大半就得这么些银钱,这还不算后面栽的红薯和种的豆子。文大哥,你也知道,这刚开出来的荒地种粮食,收成是怎么样的。但要是栽树,在树下种红薯、蚕豆之类的,比种粮食出息大。等过个三四年,红枣树结果了,这出息就更多了。”
“像你这么一说,这开荒种树倒是一条好路子。我们这老一辈谁也没想过要自己种树,都是每年去山上摘。这自己种树还有一个好处,就是没山上危险。你家这几个孩子心眼活,你以后可要享福了。”
“嘿嘿!那有....”赵二江虽嘴上谦虚,但眼底那快要溢出来的得意出卖了他。赵仁文也不计较,是该他得意,这要是自家孩子有这么能干,自己可能会更得意。
两人说着话,齐氏也已经烧好开水,给赵仁文和赵二江一人端了一碗水出来,道:“文大哥喝水。”
赵仁文接过水回道:“有劳弟妹了。”
“文大哥客气了”说完又把另一碗水递给赵二江,等赵二江接过水之后就进屋去了。
“你家开荒种树,不知这树苗从何而来?”
“我们自己用枣核种。”
“这样也行?”
“肯定行”要是别人说,赵二江肯定怀疑,但自己大媳妇说的话,他是百分之百相信的。只是不好对外人讲。
“好了,今日我就家去了,你慢慢忙。”说完就站起来准备往外走。
赵二江见赵仁文要走,也跟着站起来准备去送送赵仁文,把赵仁文送到院外道:“文大哥家也可买些荒地来栽枣树。”
“谢谢江二弟提醒,我会好好考虑的。”说完就走了。
赵二江见赵仁文走远,回到院里继续修理农具。
这天,君玲在家剥今年自家地里摘的枣子,好明年开春种。齐氏和赵彩然也帮着一起剥,三人剥了十斤左右的枣核就停下。君玲仔细的把枣核收好后,又把枣rou做成枣糕,给赵二虎兄弟一家送了一些。
君玲做的枣糕虽没有镇上卖的枣糕卖相好,但胜在味道还不错。君玲又给赵仁文和赵大海赵三河家各送了一些,还给娘家兄弟也送了一些。
小青山村现在到处都在开荒,连村长家也不列外。大人孩子齐上阵,再冷的寒风也阻挡不了人们开荒的热情,直到腊月二十才停下来准备过年。也有好多人家把先开出来的地种上蚕豆,也准备像赵家那样卖嫩蚕豆。
今年君玲家的猪,照旧还是卖给了王屠夫,自家留下一头最小的猪。说是最小的,其实相差也就十几斤的样子。把几头猪过完称,每头比去年还多了二十斤左右,七头猪卖了二十四吊并四百文,明年