知道用高汤炖了多久,出锅的蹄筋软糯糯的,饱饱满满带着高汤的浓郁味道,在口中一抿,感觉蹄筋就要化开了;佛手金卷通体是一致的金色,外皮被炸得酥脆,内里的芯子咬一口饱满的rou汁汤水就要爆出来。
三道素菜是:清炒木耳菜、蒜蓉茄子和手撕包菜。木耳菜只有在这个季节才有,叶尖和叶片脆而爽口;蒜蓉茄子似乎不能说是纯粹的素菜,里面是有rou沫的,浓郁的蒜香味道霸道地和rou沫混合在一起,占了这道菜的头一味;手撕包菜的大块叶梗都去掉了,只留下了爽口脆生生又油汪汪的包菜叶片,调味简单,但是火候用得很好。
还有两道凉菜,其中一道菜是凉拌三丝,粉丝被提前煮过,恰到好处的劲道口感、火腿的咸香还有黄瓜丝的爽口,这三丝被清爽地搅拌在一起;另一道是凉拌裙带菜,这是唐老夫人结合了本地的特色,凉菜里带了一些糖,醋也是她自酿的,独特的酸、辣、甜形成了繁复的口味,拿捏得恰到好处。
这次是抱着享受美食的心态,加上唐老夫人最近天天心情都很好,没事就下厨,所以钱镜诚吃着每一道菜都觉得很好。
钱镜诚等到吃完了饭,才问着昭昭,“怎么没有见到沈老爷?”
沈誉客住在林家,早餐和午餐却不在林家吃饭,客院有单独的小厨房,他带的侍从都是会这些杂事,只有晚上这顿饭会在林家吃,顺便对林家兄妹两人指点一二。当然,若是中午这样煲了汤,或者是做了糕点,都会让人送过去。
昭昭解释完了之后,握住了钱镜诚的手,“钱二哥,沈四叔只会住上一段时间,二哥就是二哥!”
昭昭也记得那一声月白色的澜衫,她都尚且觉得沈誉有些像是宝儿描述的二哥,是不是二哥有些失落,觉得大家都更喜欢沈誉?
在昭昭看来,沈誉确实很好,但是他只是个过客,钱二哥要比沈誉重要得多,钱二哥也是独特的,不用担心被取代。
钱镜诚刚开始还有些感动,到了后面有些哭笑不得,他不是觉得自己被沈誉取代,就是有些隐蔽的担忧,林清薇样样都好,那位沈誉也是如此,两人在一起时间久了,会不会有些什么。只是昭昭还是个孩子,他那点心思怎么能对个孩子说。
幸好昭昭最后又说道,“我哥哥很快也要考试了,钱二哥你在书院读过很久的书,钱二哥要是方便的话,晚上指点我哥哥的功课好不好?”
其实沈誉提供那些书还有答卷就很好了,关于在云州的松林书院山长是什么性情,在过去的两天都已经说得清清楚楚,沈家四爷确实不喜欢八股文,如果要是钱二哥愿意过来和哥哥交流是最好的。
昭昭觉得,钱二哥觉得失落,肯定是因为走动不够多的缘故,就像是自己倘若是抛下了宝儿,去周家,或者是拜访那位李姐姐,宝儿都不会醋。
钱镜诚瞬间就为这个主意心动了,“你哥哥姐姐是不是都是晚上一起读书的?”
昭昭点点头。
那他也可以说是近水楼台了!钱镜诚本想要说会不会太不方便,最终忍住了,清了清嗓子说道,“我虽然没有去过松林书院,不过书院肯定相差不多,现在当务之急就是一个月后的考试,能够帮上忙,真是再好不过啦!”
第44章 去云州
沈誉在当天晚上就发现林家的读书小课堂上多了一位钱镜诚。
对科举文章并不感兴趣,沈誉反而对人感兴趣。
于是沈誉就发现了钱镜诚的心思,钱镜诚的皮肤虽然黝黑,看不出是不是脸红,但是和林家大小姐说话的时候,刚开始的声音都带着一丁点的颤音,有些紧张。
钱镜诚喜欢林家小姐。
但是不知道为什么,林家阖家上下都似乎没有发现这个秘密,让沈誉觉得有趣的是,钱家人也没有往这个方向想过。
按道理钱老太爷他们并不是讲究门户之见的,而且若是论起门户来,林家也不比钱家差,只能说林鹤这一房偏弱一些罢了。
沈誉和林昭套话之后,才知道为什么两家人迟钝的不曾发现,现在钱镜诚白皙了一些,但是黑黝黝偏偏穿着月白澜衫的记忆太过于深刻,林清薇一开始就喊人“壮士”,所以林家的从未往这个方面想过。
沈誉想到了钱镜诚被称呼为壮士,一想到就觉得有些有趣,低低笑了起来。
昭昭听到了沈誉笑声,连用手捂住了沈誉的嘴。
“沈四叔,你说过不能笑的。”昭昭的腮帮子鼓起来,表情有些气恼。
沈誉清了清嗓子,连忙收敛了笑意,还和昭昭保证,“是我的错。你放心,你刚刚说的话,我不会在你姐姐还有你钱二哥面前流露出来一点取笑的意思。”
昭昭看着沈誉,看着沈誉严肃的脸,才点点头,放下心来。
主要是当时沈誉说不喜欢被排除在外,加上姐姐喊钱二哥壮士的事,不少人都知道,所以也没什么不能说的。昭昭就告诉了沈誉,还特地叮嘱了,不要再往外说。
沈誉其实一直答应的是不在林清薇和钱镜诚面前表露,但是