比他在老家二十年的接触都多,?所以平时他爸说什么就是什么,这一次却忍不住心里细细盘算。
“不用那么麻烦,小吃刚开始成本不大,我们先试试,不行再考虑别的。”祁盛心里有些好笑,一向莽撞不懂考虑后果的大儿子还知道了要稳定发展。
“那行吧。”祁向东挠挠头,勉为其难的同意。他已经习惯了他老子做事说一不二的行为,见实在拗不过,干脆点头同意,反正只要能留在京市就行,要是真赔了,他也一定得找好理由留下。
心里有了小盘算,祁向东免不了问祁盛具体的打算,“爸,那咱做什么小吃?糖糕?麻花?油馓子?”
这是他们那比较流行的小吃,除此之外,包子油条也算吧,不过他们父子俩刚才在学校附近转时,已经发现了几家卖包子油条的,他实在不觉得他说的那几样好卖,那些东西偶尔吃吃不错,谁会拿它顿顿当饭吃?
“咱卖rou夹馍!”祁盛在回来的路上就已经想好,他记得学生们应该很喜欢吃这种小吃,正好这附近的学校也没有卖这的。
“rou夹馍?爸,能行吗?”
祁向东免不了有些忐忑,他们县有一家从西城过来的,在县城开了家小饭馆,平时也卖rou夹馍,他当时吃着也确实不错,不过自己做,味道可能不如人家的正宗。
祁盛琢磨了下租房的事,才转头回答儿子的问题,“当然行,回去我做给你尝尝。”
“走,我们先去准备下,租好房子,就去买炉子和锅。”
“这就租房了!”祁向东瞪大眼,以前怎么没发现他爸做事还这么雷厉风行。
等到看着他爸以每月150元的价格租了个五十平的一楼单间时,祁向东还有点缓不过来神,这要是赚不到钱,他们这趟出来得赔多少啊!
看着他爸行事果断,一百一百的花出去连眼都不眨,祁向东…祁向东慢慢的也就习惯了……
这个房子是房东的自建房,房内除了一个单间就只有一方狭窄的独立厕所和一个小厨房,这对在乡下住惯大院子的祁向东来说还有些不习惯,不过想想这里可是花国首都,他那点不习惯也就不算什么了,甚至因为确定了一个暂时的住处,心里还踏实不少。
祁盛对这个房子也比较满意,现在起步阶段,条件自然艰苦些,对于稍微有些洁癖的祁盛来说,有个独立厕所,他也就没其他要求了。
房间整体比较空,一张床,一个衣柜,一个小饭桌,外加几个小板凳,祁盛看了下那床的宽度,睡两个大男人有些挤,而且他也不习惯和儿子天天睡在一起,又找房东帮忙加了一张床,父子两人里里外外仔细擦洗了一番,买了两床被褥先应付着,床单还是祁盛从老家带的,祁向东这才发现他爸居然来之前就做好了打算!
把东西收拾好,两人决定先把放在旅馆的东西搬过来,再准备购买锅炉材料的事。
“爸,你们已经把房子都租好了!”前天不是才说到处看看吗?
“嗯,没事,只是租了半年的,就算成不了顶多损失千把块,爸之前存的钱还够了。”
祁向南无奈点头,又开口问道:“爸,那有什么我能帮忙的?”他有些不放心,想着多一个人怎么也能多把力气。
祁盛把碗里的饭吃完,看着忧心的小儿子笑道:“你老实上学就行,这不还有你哥在嘛!”
这次祁向东没有反驳,虽然这次留在京市的成本有点大,但他爸都没说什么,他最起码还能待几个月。
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祁盛选择摆摊的地方是初中和高中挨在一起的一条街上,学生流量很大,街上虽然已有不少卖吃食的,但还没有饱和,祁盛租房的地方就在附近,而且比较好的是离小儿子的学校也不远,坐公交半小时左右就到了。
把行李放到家里,他们起身去附近批发市场购买需要的材料,小推车、炉子、煤、锅、长夹子、油、菜、鸡蛋、鸡rou、猪rou……
不仅购买的设备很多,食材也准备不少,看得祁向东一时摸不着头脑。
“爸,咱是卖rou夹馍吧!”怎么感觉和他在县里吃的不太一样。
“当然,这是我结合他们的做法琢磨出来的,你只管跟着做就是了。”
现在的小吃还比较简单,卖炸鸡柳鸡排的还比较少,但小孩嘛,对这些再感兴趣不过,普通的rou夹馍放上鸡蛋酱,加上拌菜和几片rou,想要吃的丰盛,自然加些鸡蛋、鸡排、春卷、炸火腿肠之类的,祁盛曾经就是在学校附近尝过,当时他还感叹爱吃这玩意的学生真多。
父子两人分头行动,祁向东按他爸的要求开始和面,而祁盛把炉子点起来后,开始准备食材酱料。
“爸,你准备的鸡蛋酱是不是有点多?”
祁向东已经把面和好,此刻正在清洗生菜,看着灌满一大瓷缸的鸡蛋酱,还很是担心卖不出去该怎么处理。
“不算多,我们明天开始按一天三次卖,这些说不准两三天就用完了。”
祁向东闻言有些期待,要真是这样,他们