「你会这样反应也很正常，毕竟，我也是个职业的品酒师。若是失去那宛如生命般无价的味觉，那我也必须远离这个职业了。」布朗爷平静地说。
「怎么会？」
「平常调出各式各样的酒给客人品嚐，比例方面的问题，对我来说已经是反射动作了，不需要再多做测试。所有我学过的调配方法，都已经烙印在脑海不会忘记。」
「是因为生病吗？」
「嗯……也可以这么说。不如，就趁现在说给你听吧。」
我点点头，挺起背脊端正坐姿。
大门外的凉风不断灌进空荡荡的perfectbe，不断、不断地吹，好像心生了要从这里带走什么东西似的野心。
如你所知，我是个对酒有知识背景的人。不是我要炫耀，放眼这个国家的职业圈里面，能跟我比肩的人才少之又少。这样的身分看起来似乎很亮眼，但那是我用尽心力换来的成就。结果到头来，我却十分后悔这么做。
嗯，就从这里说起吧。我出生在酒品进出口的经销商家庭。从小耳濡目染，让我对酒產生浓厚的热爱与兴趣，也因为这层缘故，我从小便立下志向要成为一名扬名国际的品酒师。为了完成梦想，我当然花了很多时间鑽研相关知识，刚好因为家人工作的关係，我有机会能够认识品酒这方面的专业人士。
藉由和他们打交道与诚心学习，我到了大学就成功考取国际的品酒师执照，这对于竞争者来说，我这样的年纪着实太年轻。或许是因为年少得志，加上过度醉心于工作，令我的人生逐渐走向崩坏。
我和当时大学的女朋友成立家庭，随后生了一个女儿，生活看上去很幸福。一开始确实如此，直到工作的时间越拉越长，甚至经常在国内外来回奔走，一次出国工作可能就是一个月。当时的我完全没有察觉任何不对的地方，内心只想让家人过上好生活，以及自身对于职业生涯的追求。
坦白说，妻子曾经好好地询问我，说是否能够减少工作的时间，把时间留给她还有女儿。如果再这样下去，我不仅会失去陪伴女儿长大的过程，也会让她感到孤单。
不过啊……抱歉，情绪上来了，所以……谢谢你的面纸。那我继续说下去。
那个时候的我相当愚蠢，完全听不进去妻子的请求。当时一家位于欧洲的最高星等饭店，邀请我担任某国际会议的筵席酒品负责人。那是我争取许久的工作，没想到这家饭店最后选中了我。对于这次的出差，可以感觉到妻子想让我推辞的言外之意，但最后还是我接下工作了。
唉，妻子肯定伤心透了吧，女儿也是。面对心中总是工作优先的丈夫和父亲，除了失望，更多的是绝望吧。等我成功办完国际级筵席，一副凯旋归国的样子回到家，就看到离婚协议书已经放在桌上，妻子跟女儿的行李也都打包离开了。等到自己亲眼目睹人去楼空的空虚，我才发现自己犯了多大的错误。我自以为努力赚钱养家，就是家庭的支柱，殊不知是醉心于梦想的自我欺骗与掩饰。
毫无疑问的，是我愧对她们，是我耽误她们的人生。她们想要的东西非常简单，只是一家人聚在一起安稳地生活而已，但我却做不到。我就这样坐在离婚协议书前面，嚎啕大哭直到深夜。
自从离婚之后，我不仅工作不想做了，连带健康方面也变得糟糕。有一次甚至昏倒在家里，要不是前来拜访的友人通知救护车赶来，我也不知道下场会如何。然而，我从医院的病床上醒过来，听了医生的诊断结果后，人生彷彿被宣判了死刑。
医生冷静地说，因为我长年过度疲劳，加上压力跟情绪的不稳定，免疫系统出了问题，进而影响到感官功能。所以很遗憾的，我将会失去味觉，能更完全恢復的机率不高。这时坐在病床上的，只是一具没用的空壳而已。不管一旁的友人如何安慰，对我而言都像是另一个世界的声音。
出院之后，失去味觉与家庭的我，已经找不到活在世上的理由。我迟迟无法走出伤痛，每看一眼那些家人曾经生活过的痕跡就令我心碎，就连呼吸都痛苦不已。最后我决定远离这里，隻身到世界各处流浪。
你现在听到的，就是我残破不堪的人生。